Data: 28/04/21
Orario di inizio: 09:00
Orario di fine: 18:00
Posti Disponibili: 19
Descrizione Corso
PROGRAMMA:
- Spiegazione della conservazione sottovuoto: caratteristiche, vantaggi e tecniche
- Conservazione pratica di un alimento in sottovuoto con una confezionatrice professionale Orved
- Utilizzo degli accessori Orved per la conservazione sottovuoto
- Spiegazione della cottura sous-vide: caratteristiche, vantaggi e tecniche
- Cottura di un prodotto in sottovuoto con l’utilizzo del bagno termostatico Svthermo
- Assaggio delle ricette sous-vide e dei prodotti conservati in sottovuoto
INGRESSO:
Il corso è accessibile gratuitamente ai soli operatori del settore con P.IVA, previa registrazione.
Non hai ancora un' attività ma desideri partecipare ai nostri corsi? Chiamaci allo 042154387
DATA E ORARIO:
Il corso avrà luogo Mercoledì 28 Aprile, a partire dalle ore 09:00
DOVE:
Il corso si terrà presso Viale Del Commercio 20/A, 35036 Montegrotto Terme (PD)
Per maggiori informazioni: Tel +39 049 891 2516 email: info@rogi.it
Luogo & Prenotazione
Iscrizione e partecipazione gratuita.
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